Fisch und Meeresfrüchte
Abu Dhabi verbindet eine enge Beziehung zum Meer. Der Arabische Golf beheimatet eine große Vielfalt an Fischen und Schalentieren. In Ergänzung zum täglich frischen lokalen Fisch lassen angesehene Restaurants Köstlichkeiten aus aller Welt einfliegen. Das Angebot an Meeresfrüchten ist in Abu Dhabi deshalb besonders üppig und vielseitig. Die meisten Hotels servieren frisch gefangenen Fisch direkt vom Grill und in sämtlichen Zubereitungsarten. Die meisten auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisierten Restaurants befinden sich entlang der Corniche und bieten einen großartigen Ausblick auf den Strand. Während der kühleren Monate werden in den meisten Restaurants auch Tische im Freien angeboten.
Arabische Küche und Atmosphäre
Auf jeden Fall sollten Sie sich einen Abend freihalten, um die traditionelle arabische Küche im echten arabischen Ambiente zu genießen. Zahlreiche Restaurants servieren eine große Auswahl an Grillgerichten, aromatische Reiszubereitungen und andere einheimische Spezialitäten bei traditioneller Live-Musik, ergänzt von Shisha-Pfeifen. Erleben Sie die arabische Gastfreundschaft in Hotels, in Speiseräumen im ‘Majlis-Stil’ bei behaglicher Beleuchtung und den aromatischen Gewürzdüften, die aus der Küche strömen. Dieses Ambiente weckt Appetit auf das üppige Bankett gemischter Speisen vom Grill. Die farbenprächtigen Fruchtcocktails sind sehr zu empfehlen, genauso wie das frische, hausgebackene traditionelle Brot.
Auch die exquisiten libanesischen Restaurants lohnen einen Besuch. Sie sind für ihre einzigartige Atmosphäre und die berühmten Mezze (Vorspeisen) bekannt und bieten auch Speisen zum Mitnehmen, Dinieren im Freien und Parkservice.
Zu den besten libanesischen Restaurants gehören Shamyat, Al Mawal, das Al Safina Dhow Restaurant (in einer am Breakwater ankernden Dhau) sowie das Al Qasr Restaurant and Grill – mit wunderbarem Blick auf die Corniche.
|
Restaurant
|
Lage
|
Telefon
|
Website
|
|
Al Shamyat
|
Near Regency Hotel
|
+971 2 6712600
|
www.shamyat.ae
|
|
Safina Dhow Restaurant
|
Breakwater
|
+971 2 6816085
|
|
|
Al Qasr Restaurant and Grill
|
Near Airport City Terminal
|
+971 2 6449933
|
|
Gebäck und Brunch am Freitag
Ofenfrische Plätzchen, orientalisches Gebäck und libanesische Süßigkeiten sind Spezialitäten dieser Region. Wer sie einmal probiert hat, wird sicher nicht ohne einen kleinen Vorrat im Koffer abreisen. Da ihre einheimischen Bezeichnungen Neulingen unbekannt sind, nennen wir hier einige der beliebtesten:
- Bourak – flache, mit Spinat oder Käse gefüllte Teigtaschen
- Manoushi – großes, rundes Fladenbrot, in das Käse, Hackfleisch oder Zatar (trockene Thymianzweige und Sesamsamen) gerollt werden
- Mamoul – Dicke Plätzchen, die mit Pistazien, Wallnüssen oder Datteln gefüllt und mit Zuckerglasur überzogen sind
- Baklava – sehr beliebte, sehr süße Blätterteigtaschen mit großzügiger Füllung aus gehackten Wallnüssen, Pistazien oder anderen, in Zuckersirup, Zitrone, Honig und Rosenwasser eingelegten Nüssen.
Der Brunch, den Restaurants und Pubs am Freitag geschmackvoll ausrichten, hat sich schnell als Tradition etabliert. Die Kompositionen zahlreicher Leckerbissen und Getränke zu günstigen Preisen sind bei Gästen aller Nationalitäten beliebt. Das Buffet mit einer großen Vielfalt internationaler und arabischer Gerichte wird in angenehmer Gesellschaft zu einem besonderen Highlight. Wer kontaktfreudig ist, erhält bei dieser Gelegenheit ganz nebenbei auch Tipps von Einheimischen zu den neuesten Ereignissen in der Stadt.
Gastronomiebereich
Damit man sich nach oder während einer ausgiebigen Shoppingtour bequem entspannen und stärken kann, bieten alle Shopping Malls in Abu Dhabi auch eine Auswahl an Restaurants und Cafés, kombiniert mit Spielbereichen für Kinder.